A edição de 2013 da Brasil Brau mostrou a força e o espaço
que Cervejas diferenciadas tem tomado posse na cultura Brasileira. Os expositores
de material voltado a produção da cerveja (home brewers e cervejarias
"industriais) estavam situados ao centro da feira (A feira se dividiu em
Brasil Brau e Degusta Beer).
Ali podíamos achar desde
expositores de equipamentos como conexões, limpeza, tratamento de água,
passando por estandes voltados para fabricação, fermentação, e aprimoramento de
processos, ainda representantes do envase e rotulação da cerveja e algumas
bizarrices como o alterador da cerveja já pronta, que promete alterar
completamente sua cerveja, corrigindo erros e cortando custos (sinceramente não
vi muito apelo na técnica e de certa forma me senti insultado pela pretensão do
produto... mas enfim tem quem goste), ainda algumas curiosidades como o MiniKeg
de 1Litro e 500ML e umas choppeiras com formato exótico.
Entrada da feira já animava quem ia chegando...
Do lado externo da Feira estava a Degusta Beer. Como cheguei
na feira por volta das 19h não tive como aproveitar como eu queria a parte de
exposição da feira. No entanto me maravilhei ao chegar na Degusta Beer. As
fichas para eram vendidos em um quiosque logo na entrada e estas fichas seriam
trocadas pelas cervejas sendo que cada Cervejaria ou distribuidora
disponibilizaram cartazes com valores de cada dose de degustação. Um copo que o
evento dava tinham medidas de 50ml e 100ml. Ótima organização, que garantiu um
evento de qualidade. A edição deste ano foi um sucesso para os organizadores e
o delírios para o público batendo todos os recordes de público!
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Então o jeito foi partir
para as degustações. |
- Leuven Flanders Red Ale : Excelente Red Ale, um malte e espuma deliciosos, super equilibrada e pouco amargor.
- Madalena Premium Pilsen: Cervejaria nova e com uma apresentação maravilhosa. Cerveja superou minhas expectativas com relação a uma Pilsen.
- Bode Brown Cacau Ipa: Cerveja sensacional corpo equilibrado para seus sabores complexos. Vale a pena experimentar.
- Sierra Nevada Torpedo: Outra que entrou de cara para meu Top 10. Quem sabe de lúpulo não pode deixar de experimentar essa, uma explosão de cítrico e amargo.
- Anderson Valley Heelch O' Hops : Outra Double Ipa de Peso que não poderia passar. Explorando os Lúpulos Big C's, a Anderson Valley acertou de novo. Se mantendo entre as minhas cervejarias favoritas.
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| Olha quem eu encontrei lá =D |
- Karavelle Red Ale Hell : cerveja muito gostosa que trouxe uma garrafa para casa. Bom Custo benefício e ainda foi servida pelo Garoto propaganda da empresa Seu Jorge hahah
- Cervejaria Nacional Ipa Mula : Um clássico instantâneo, mostrando que a cultura cervejeira do Brasil sabe bem em quais pedras está pisando.
- Tomei ainda uma WeizenBock e outra wit de uma cervejaria que eu gostaria muito de lembrar ... =P
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| Olha o figura ai... |
Como o ambiente era amontoado de pessoas, não consegui tomar as devidas notas das cervejas que tive o prazer de degustar. Mas aqui vai uma Lista das cervejas que tive o prazer de Degustar (ou pelo menos as que eu lembro. =P)
Na saída uma coisa ruim, não consegui comprar para levar a cerveja 2XIPA da Southern Tier que eu queria tanto experimentar.
No final foi só voltar para casa com uma bolsa cheia de informações sobre cerveja, algumas boas lembranças e uma boa ressaca para curar no outro dia.
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